Lightfry'da Çıtır Sebzeli Börekçikler

<p>Havuç, kabak, renkli biber ve soğanları ince uzun şeritler halinde doğrayın.</p>

<p>Geniş bir tavayı ocağın üzerine alın ve sebzeleri yüksek ateşte hafif diriliklerini kaybedene kadar yaklaşık 5 dakika kadar pişirin.</p>

<p>Pişen sebzelere soya sosunu, mısırı, sarımsağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.</p>

<p>Karışımı bir süzgece alın ve hafif ılınana kadar dinlendirin.</p>

<p>Yufkayı bıçak yardımıyla 16 eşit üçgen şeklinde kesin.</p>

<p>Vestel Lightfry’ı börek modunda çalıştırın ve ısınmaya bırakın.</p>

<p>Sebze karışımından biraz alın ve yufkanın geniş kısmına yayın. Kenarlardan katlayıp kalem börek gibi sarıp yufkanın ucunu suyla ıslatarak kapatın.</p>

<p>Tüm böreklerin üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürün.</p>

<p>Börekleri Vestel Lightfry’ın sıcak haznesine dizip hazneyi kapatın. Süre tuşuna basılı tutarak 15 dakikaya ayarlayın.</p>

<p>İlk 5 dakikanın ardından ara ara hazneyi çekip börekleri sallayarak ya da maşayla ters düz edin.</p>

<p>Böreklerin tüm yüzeyleri altın sarısı renk alıncaya kadar pişirip sıcak olarak servis edin.</p>

<p>Afiyet olsun.</p>