Leylek Giliği

Name: Leylek Giliği
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 15 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 2 su bardağı süt; 1 tatlı kaşığı tuz; 9 yemek kaşığı (tepeleme) un

Tokat'ın en sevilen yöresel hamur işlerinden olan leylek giliği pratikliği ve lezzetiyle kahvaltı sofranıza konuk olmak istiyor. Ona şans verin.

minutes

calories

Ingredients

2 adet yumurta

2 su bardağı süt

1 tatlı kaşığı tuz

9 yemek kaşığı (tepeleme) un

Instructions

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Öncelikle yumurta ve süt çırpılır. </span>

Ardından tüm malzemeler eklenip iyice çırpılır.

Sonrasında yağ konmuş kızgın tavada kaşık büyüklüğünde konulup kızartılır.