Levrek Pilavı
Balıkları temizleyip fileto çıkarın ve hafifçe tuzlayın. Tencereye zeytinyağını koyun, tarçın, tuz ve 3.5 su bardağı suyu ekleyin. Kaynamaya başlayınca pirinci yıkayın ve suyun içine koyun. Balıkları da pirincin üzerine…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 adet levrek balığı2
2 su bardağı pirinç3
1 çay bardağı zeytinyağı4
1/2 çay kaşığı tarçın5
2 çay kaşığı tuzInstructions
1
Balıkları temizleyip fileto çıkarın ve hafifçe tuzlayın. Tencereye zeytinyağını koyun, tarçın, tuz ve 3.5 su bardağı suyu ekleyin. Kaynamaya başlayınca pirinci yıkayın ve suyun içine koyun. Balıkları da pirincin üzerine yatırın ve kapağını kapatın.
2
Pirinç tamamen suyunu çektiğinde ocaktan alın ve demlenmesi için biraz bekletin. Pilavı servis tabaklarına alın ve üzerlerine balıkları yerleştirip bir tutam tarçın serperek servis yapın.