Levrek Marin

Name: Levrek Marin
Ingredients: 1 adet Levrek Fileto; 1 adet Limon; Yarım limon Zest; ¼ Kırmızı Soğan; 1 yemek kaşığı Dijon Hardalı; 100 ml Zeytinyağı; ¼ demet Maydanoz; 5 adet Kapari Meyvesi; Tuz – Karabiber

Limon suyu ve tuz ile pişmiş nefis balık mezesi tarifi... Farklı versiyonu olannefis levrek marin tarifinede mutlaka göz atın.

minutes

calories

Ingredients

1 adet Levrek Fileto

1 adet Limon

Yarım limon Zest

¼ Kırmızı Soğan

1 yemek kaşığı Dijon Hardalı

100 ml Zeytinyağı

¼ demet Maydanoz

5 adet Kapari Meyvesi

Tuz – Karabiber

Instructions

Levreği derisiz fileto haline getirin. Şeritler halinde doğrayın.

Soğanı sıçan dişi doğrayın. Limon , limon suyu, tuzu ve balıkları karıştırın. 5 dakika bekletin.

Hardal ve zeytinyağını karıştırın. Balık karışımını da ilave edin.

Maydanozu doğrayın ve balığa ekleyin. Balıkları ezmeden karıştırın.

Tuz ve karabiberini kontrol edin gerekirse ekleyin.

Kapari meyvesini dörde bölün ve servis edin.

Not: Tüm mevsim balıkları için bu tarifi kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun :)