Lavaş Börek

Lavaş Börek

Lavaş börek tarifi ile tadına hayran kalacağınız enfes bir börek hazırlamaya ne dersiniz? Mutfak hazırlıklar için sizleri bekliyor.

40
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 tatlı kaşığı tereyağı
2
3 adet lavaş
3
2 adet yumurta
4
1 tutam tuz
5
1 tutam tane karabiber
6
4 yemek kaşığı lor peyniri
7
50 gram beyaz peynir
8
1 avuç maydanoz
9
5 adet siyah zeytin
10
1 adet yumurta sarısı
11
1 tatlı kaşığı susam

Instructions

1

Çok az tereyağını bir tavada eritin ve lavaşı üzerine serin. Üzerine yumurtayı kırın ve bir çatal yardımı ile çırpın. Tuz ve karabiber serpin.

2

Lor peynirini kaşık yardımıyla yumurtanın üzerine gezdirin. Beyaz peynir parçaları koyun. Üzerine maydanozları ve zeytinleri serpin.

3

Aynı işlemi bir kat daha uygulayın.

4

Üçüncü lavaşı üzerine kapattıktan sonra yumurta sarısını sürün. Susam serpin.

5

Kapağını kapatın ve 15 dakika kadar pişirin.

6

Bir sunum tahtasına ters çevirin. Tavayı tekrar yağlayın.

7

Böreği tekrar tavaya aktarın. 10 dakika daha pişirin.

8

Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.