Lavantalı Muhallebi

Lavantalı Muhallebi

Süt, krema, pirinç unu ve şekeri derin bir tencereye alıp iyice karıştırın. Lavanta tohumlarını temiz ve küçük bir tülbent ile bohça yaparak tencerenin içine atın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 lt süt
2
200 g şeker
3
140 g pirinç unu
4
100 g beyaz çikolata
5
200 ml krema
6
1 yemek kaşığı lavanta tohumu

Instructions

1

Süt, krema, pirinç unu ve şekeri derin bir tencereye alıp iyice karıştırın. Lavanta tohumlarını temiz ve küçük bir tülbent ile bohça yaparak tencerenin içine atın.

2

Orta hararetli ateşte, 25-30 dakika kadar sürekli karıştırarak pişirin. Piştikten sonra lavantaları içinden alın. Pişen muhallebiyi pürüzsüz bir kıvam alması için blender ile 5 dakika boyunca ezin.

3

2-3 dakika dinlendirdiğiniz muhallebinin içine küçük parçalara böldüğünüz beyaz çikolatayı ekleyin. Orta-hızlı devirde 5-6 dakika daha çırpın.

4

Muhallebiyi servis kaselerine alın ve soğuk olarak servis yapın.