Lavantalı Kalp Bisküvi
Tereyağını ve ince çekilmiş toz şekeri bir mikser yardımıyla kabarana kadar karıştırın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
115 g tereyağı2
50 g ince çekilmiş toz şeker3
1.5 su bardağı tam buğday unu4
2 tatlı kaşığı taze lavanta çiçeği ya da 1 yemek kaşığı kurutulmuş lavanta5
2 yemek kaşığı pudra şekeriInstructions
1
Tereyağını ve ince çekilmiş toz şekeri bir mikser yardımıyla kabarana kadar karıştırın.
2
Üzerine unu ve lavantayı da ilave ederek karışımı yumuşak bir top haline gelene kadar karıştırın.
3
Hamur topunu streç film ile sararak yaklaşık 15 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
4
Dinlenen hamuru hafif unlu bir yüzeyin üzerinde açın ve kalp şeklindeki bir kalıpla kesin.
5
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar yaklaşık 7-8 dakika kadar pişirin. Bisküviler soğuduktan sonra, üzerine pudra şekeri serpiştirin.
6
Özel günlerde lavantalı kalp bisküviyi, mayasız poğaça ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.