Latte Pasta

Latte Pasta

Latte pasta tarifi ile tüm konuklarınızı büyülemeniz garanti! Haydi, hemen deneyin ve bu güzel pastanın tadını çıkarın. Afiyet olsun!

75
minutes
-
calories

Ingredients

1
5 adet yumurta
2
1 su bardağı şeker
3
1/2 çay bardağı sıcak su
4
1 paket vanilya
5
1 paket kabartma tozu
6
1,5 su bardağı un
7
4 su bardağı süt
8
1 su bardağı şeker
9
1 adet yumurta sarısı
10
3/4 su bardağı nişasta
11
1 yemek kaşığı un
12
2 yemek kaşığı granül kahve
13
1 paket vanilya
14
1 paket krema
15
200 ml. krema
16
200 gram beyaz çikolata
17
1 su bardağı sıcak su
18
1 tatlı kaşığı granül kahve
19
1 çay bardağı fındık kırığı
20
1 yemek kaşığı bitter çikolata

Instructions

1

Yumurta beyazı ve sarısını ayırın. Şekerin yarısıyla yumurta beyazlarını köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Sarısını ayrı bir kapta, şekerin diğer yarısı ve sıcak su ile köpürene kadar çırpın.

2

Un ve kabartma tozunu ekleyerek biraz daha çırpın ve yavaş yavaş yumurta beyazıyla birleştirin. Yağlı kağıt yerleştirdiğiniz ve yağlayıp unladığınız kalıba dökün. Hava kabarcıklarının çıkması için iki defa tezgaha vurun.

3

Önceden ısıtılmış, 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Krema için; sıvı krema ve vanilya hariç bütün malzemeleri güzelce çırpın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

4

Vanilyayı ekleyin, üzerini kapatın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine kremayı döküp, pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Soğuyan keki 3 parçaya bölün ve kahve, ardından krema gelecek şekilde pastayı şekillendirin.

5

En üstünü kahve ile ıslatın. Ardından kremayı ısıtıp içine çikolata ekleyin ve karıştırın. Oda ısısına gelen çikolatalı kremayı pastanın üzerine dökün ve en az 4.5 saat dinlendirin. Ayırdığınız çok az kremayı pastanın etrafına sürün ve fındıklar ile süsleyin. Dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!