Lahana Yatağında Havuç Tarator

Name: Lahana Yatağında Havuç Tarator
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 5-6 adet havuç; 1 kase yoğurt; 1 adet küçük boy mor lahana; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1-2 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı mayonez; 1 çay kaşığı zerdeçal; 1 çay kaşığı köri; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tutam dereotu

Lahana yatağında havuç tarator tarifi ile tadı damakta kalacak, şahane bir meze yapacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.

minutes

calories

Ingredients

5-6 adet havuç

1 kase yoğurt

1 adet küçük boy mor lahana

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1-2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı mayonez

1 çay kaşığı zerdeçal

1 çay kaşığı köri

1 tatlı kaşığı tuz

1 tutam dereotu

Instructions

Havuçları soyup rendeliyoruz Bir tavaya bir miktar sıvı yağ koyup 3-5 dakika havuçları kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Kasede yoğurdu mayonezi tuzu sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz, kavurduğumuz soğuyan havucumuzu ekleyip karıştırıyoruz.

Lahana yaprakları ile servis yapıyoruz. Üzerini de dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun, benimle paylaşırsanız sevinirim.