Lagos Balığı Çorbası

Name: Lagos Balığı Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 100 ml. Hindistan cevizi sütü; 200 ml. su; 5 gram japon baharatı (yeşil köri ezmesi ağırlıklı); 50 gram fileto lagos balığı; 2 gram tuz; 2 gram karabiber; 2 yaprak taze fesleğen

Fileto lagos balığı, Hindistan cevizi sütü ve karışık Japon baharatlarının acısı lagos balığı çorbasını şifalı hale getiriyor, tadına doyum olmuyor.

minutes

calories

Ingredients

100 ml. Hindistan cevizi sütü

200 ml. su

5 gram japon baharatı (yeşil köri ezmesi ağırlıklı)

50 gram fileto lagos balığı

2 gram tuz

2 gram karabiber

2 yaprak taze fesleğen

Instructions

Çorbaya asıl lezzetini verecek olan fileto lagos balığını minik küpler halinde doğrayın.

Hindistan cevizi sütü ve suyu bir tencerede kaynatın. Japon baharatını ekleyin.

Minik küpler halinde doğradığınız lagos balığını ilave edip pişmeye bırakın.

Tuz ve karabiber ilavesiyle çorbayı çeşnilendirin. Sap kısımlarını ayıkladığınız fesleğen yapraklarını incecik kıyın.

Balık parçaları küçük olduğu için kısa sürede pişen çorbayı servis tabaklarına alın. Kıyılmış fesleğen yaprakları eşliğinde sıcak olarak servis edin.