Labneli Omlet Dürüm

Name: Labneli Omlet Dürüm
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 yemek kaşığı Sütaş Labne; 1/2 avuç ceviz içi; 1 yemek kaşığı limon suyu; 3 adet yumurta; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet lavaş; 1 adet salatalık; 1/4 adet havuç; 1 avuç maydanoz

İçi sebze dolu, dışı ise omletten yapılan fit bir kahvaltılık tarif hazırlamak isteyenleri böyle alalım. Yanına da çay olunca keyifleri ikiye katlayacak!

minutes

calories

Ingredients

2 yemek kaşığı Sütaş Labne

1/2 avuç ceviz içi

1 yemek kaşığı limon suyu

3 adet yumurta

1 yemek kaşığı tereyağı

1 adet lavaş

1 adet salatalık

1/4 adet havuç

1 avuç maydanoz

Instructions

Sütaş Labne'yi ufak bir kaba alın , üzerine kıyılmış ceviz ve limon suyu ekleyip karıştırın.

Yumurtaları ayrı bir kapta iyice çırpın. Orta boy bir tavayı ısıtın içine önce tereyağı koyun, ardından çırptığınız yumurtayı dökün ve omlet gibi pişirin. Omleti hafifçe tuzlayıp ocaktan alın.

Salatalığın çekirdeksiz kısımlarını ve havucu ince uzun şeritler halinde kesin.

Lavaşın üzerine omleti yerleştirin, omletin üzerine tek sıra halinde sosu, salatalıkları, havuçları ve maydanozu da koyup lavaşla birlikte dürümü sarıp servis edin. Afiyet olsun.