Labneli Havuç Tarator

Name: Labneli Havuç Tarator
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 adet büyük boy havuç; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı tuz; 3 yemek kaşığı (tepeleme) yoğurt (koyu kıvamlı); 1 yemek kaşığı (tepeleme) labne; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz

Ağızda eriyen, krema gibi kıvamıyla labneli havuç tarator karşınızda. Bu meze tarifine hadi buyurun.

minutes

calories

Ingredients

3 adet büyük boy havuç

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı tuz

3 yemek kaşığı (tepeleme) yoğurt (koyu kıvamlı)

1 yemek kaşığı (tepeleme) labne

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Labneli havuç tarator için rendelediğiniz havuçları yağ ve tuz ile tavaya alın. Ara ara karıştırarak iyice yumuşayana kadar pişirin.

Pişen havuçlar soğurken yoğurt, labne, ezilmiş sarımsak ve tuzu çırpın. Havuçları da ekleyip güzelce karıştırın.

Sunum tabağına dondurma kaşığı ile koyarak üzerini kuru nane ile süsleyin. Labneli havuç tarator hazır. Afiyet olsun.