Labneli Havuç Tarator

Name: Labneli Havuç Tarator
Ingredients: 4-5 adet havuç; 1 su bardağı labne peyniri; 1 su bardağı yoğurt; 2 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım limon suyu; Tuz ve karabiber; 1 tatlı kaşığı pul biber

Hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayışında olanlar için mükemmel bir seçenek! Yoğurt ve labne peynirinin kremsi dokusu, havucun tatlılığıyla birleşerek harika bir uyum yakalıyor. Sade bir garnitürden çok, so…

minutes

calories

Ingredients

4-5 adet havuç

1 su bardağı labne peyniri

1 su bardağı yoğurt

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yarım limon suyu

Tuz ve karabiber

1 tatlı kaşığı pul biber

Instructions

Labneli havuç tarator için havuçları rendeleyin.

Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve havuçları ekleyin. Havuçlar yumuşayana kadar yaklaşık 5-7 dakika kadar soteleyin. Ardından soğumaya bırakın.

Yoğurdu ve labne peynirini bir kaba alın. İsterseniz sarımsağı rendeleyebilir veya ezerek ekleyebilirsiniz.

Soğuyan havuçları yoğurt-labne karışımına ilave edin. Limon suyu, tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyip karıştırın.

Labneli havuç taratoru bir servis tabağına alın, üzerini düzeltin ve soğutun. İsterseniz üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.