Labada Dilimleri

Name: Labada Dilimleri
Ingredients: 8 çay bardağı un; 250 gr margarin; Tuz; 1 su bardağı yoğurt; 1 paket kabartma tozu; 700 gr labada; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir; 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; Kırmızı pul biber; karabiber; 1 yumurtanın sarısı; Susam

Labada; Diğer isimleri evelik ve develik olan labada, karabuğdaygiller familyasından bir bitki. Dere kenarlarında ve sulak çayırlarda kendiliğinden yetişir. Kuzukulağının yakın akrabası labadanın ülkemizde yetişen 25 çe…

minutes

calories

Ingredients

8 çay bardağı un

250 gr margarin

Tuz

1 su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

700 gr labada

1 çay bardağı zeytinyağı

1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Kırmızı pul biber

karabiber

1 yumurtanın sarısı

Susam

Instructions

Labadayı bol suyla yıkayıp suyunu süzdürdükten sonra doğrayın. Zeytinyağında kavurun. Baharatları ilave edip soğumaya bırakın. Peynirleri ilave edin.

Hamur için tüm malzemeyi karıştırıp yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru ikiye ayırın. Kare fırın kabına hamurun bir tanesini döşeyin. Labadalı karışımı üzerine yayıp diğer hamuru üzerine iyice yayın. Yumurta sarısı sürün ve susam serpip, 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında pişirin. Dilimleyip ılık servis yapın.