Kuzukulağı Yemeği

Kuzukulağı Yemeği

Ekşi eklemenize gerek kalmadan kuzukulağının ekşiliği ile lezzetli bir yemek.👌😍

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
4 bağ kuzukulağı
2
Yarım çay bardağı esmer bulgur
3
Yarım yemek kaşığı salça
4
1 adet kuru soğan
5
Zeytinyağı
6
Tuz
7
Karabiber
8
Pul Biber
9
Sıcak su

Instructions

1

Kuzukulağı temizlenir ve doğranır.

2

Kuru soğan ince ince doğranır.

3

Bir tencereye zeytinyağı koyulur ve kızdırılır.

4

Soğan koyulur ve yumuşayana kadar pişirilir.

5

Salça koyulur ve karıştırılır.

6

Baharatlar koyulur karıştırılır, esmer bulgur eklenir karıştırılır.

7

Kuzukulağı eklenir karıştırılır.

8

Sıcak su koyulur, esmer  bulgur ve kuzukulağı yumuşayana kadar pişirilir.

9

Kuzukulağı yemeği sıcak servis edilir.