Kuzu Korma
Kuş başı doğranmış kuzu etlerini bir tavada doğranmış soğan ve sarımsakla birlikte ayçiçeği yağında soteleyin.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
150 gr kuşbaşı kuzu eti2
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı3
Yarım soğan4
Yarım diş sarımsak5
Yarım çay kaşığı taze kişniş6
3 yemek kaşığı korma sos7
Tuz8
karabiber9
1 diş sarımsak10
1 çay kaşığı toz köri11
1 yemek kaşığı kremaInstructions
1
Kuş başı doğranmış kuzu etlerini bir tavada doğranmış soğan ve sarımsakla birlikte ayçiçeği yağında soteleyin.
2
Korma sos için, ufak doğranmış soğan ve sarımsağı ayçiçeği yağı ile kavurun. Köri ve kremayı ekleyip pişirin.
3
Korma sos ve baharatları ekleyip karıştırın. İsteğe göre havuç, patates ve bezelye püresi ile servis yapın.