Kuzu Etli Şevketibostan

Name: Kuzu Etli Şevketibostan
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 500 gram ayıklanmış şevketi bostan; 250 gram kuzu eti; 1 adet büyük boy soğan; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 adet limon suyu; 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Ege mutfağının vazgeçilmez kök sebze yemeklerinden şevketibostan yapalım mı? Faydası say say bitmeyen bir lezzete sofranızda yer açın.

minutes

calories

Ingredients

500 gram ayıklanmış şevketi bostan

250 gram kuzu eti

1 adet büyük boy soğan

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 adet limon suyu

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

Zeytinyağında soğan ve eti kavuralım. Yıkayıp doğradığınız şevketibostanı ilave edelim.

Baharat ve diğer malzemeleri de ekledikten sonra et suyunu salıp çekene kadar pişirin.

Suyunu çektiği noktada üzerini örtecek kadar su ilave edin. Afiyet olsun.