Kütük Pasta

Name: Kütük Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 3 adet yumurta; 3 yemek kaşığı şeker; 1 su bardağı un; 1/2 paket kabartma tozu; 1 adet muz; 200 gram bitter çikolata; 1 paket krema; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Yılbaşı sofrasına da çok yakışan lezzetli bir görsel şölen... Yılbaşı tatlılarının en sevilenlerinden kütük pasta karşınızda.

minutes

calories

Ingredients

3 adet yumurta

3 yemek kaşığı şeker

1 su bardağı un

1/2 paket kabartma tozu

1 adet muz

200 gram bitter çikolata

1 paket krema

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı pudra şekeri

Instructions

Yumurtaları ve şekeri beyazlatana kadar çırpıyoruz. Ardından un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine ince şekilde yayıyoruz. 180 derece fırında kek olana kadar pişiriyoruz.(üzerini kızartmıyoruz)

Fırından çıkan keki sıcakken rulo yapıyoruz ki kremayı sürdüğümüzde kolayca sarabilelim.

Sos tenceremizde tereyağı ve çikolatayı kremayla eriterek pişiriyoruz. Krema sosunu bir kenarda soğutuyoruz.

Kekimizi açıp içine bir miktar sostan alıp yayıyoruz ve içine muzu dilimliyoruz. Rulo yaptıktan sonra 4/3 lük kısmından verev kesip kütük formu veriyoruz.

Üzerine kremamızı yayıp çatal yardımıyla bir ağaç kütüğü misali şekil yapıyoruz. Üzerine pudra şekeri serpip dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.