Küt Böreği

Küt Böreği

Küt böreği tarifi ile tadı damakta kalacak enfes bir börek hazırlamaya ne dersiniz? Malzemeleriniz hazırsa sizi mutfağa kadar alalım.

65
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 kilogram un
2
2 çorba kaşığı tuz
3
1/2 litre su
4
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
5
1 yemek kaşığı sıvı yağ
6
2 yemek kaşığı yoğurt

Instructions

1

Hamur yoğurulduktan sonra yumaklara (yumruk büyüklüğünde) bölünür ve biraz dinlenir.

2

Her yumak oklavayla açılır ve açılan hamur biraz daha açılarak yağlanır.(tereyağ, sıvı yağ karışımı ile)

3

6 yumak açılır. Açılan hamur katlanır ve üzerine yoğurt sürülüp, fırına verilir.

4

Pişme süresi yaklaşık 30-35 dakikadır fırından alınmadan kontrol edilmeli. Afiyet olsun.