Kuskuslu Kabak Mezesi

Name: Kuskuslu Kabak Mezesi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 adet kabak; 1,5 su bardağı kuskus; 3 diş sarımsak; 1 su bardağı yoğurt; 1 su bardağı süzme yoğurt; 3 yemek kaşığı mayonez; 2 tatlı kaşığı tuz; 3 yemek kaşığı dereotu; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 3 su bardağı su

Farklı meze tarifi arayanlar bu tarifi çok sevecek. Hazırlaması da çok kolay olan kuskuslu kabak mezesini denemek için hadi mutfağa.

minutes

calories

Ingredients

2 adet kabak

1,5 su bardağı kuskus

3 diş sarımsak

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı süzme yoğurt

3 yemek kaşığı mayonez

2 tatlı kaşığı tuz

3 yemek kaşığı dereotu

3 yemek kaşığı sıvı yağ

3 su bardağı su

Instructions

Tencereye kaynamış 3 su bardağı su ve kuskus konulup haşlanır ve süzülür.

Kabaklar soyulup rendelenir. Tavaya sıvı yağ konulur ve kabaklar sotelenir.

Karıştırma kabına yoğurtlar, tuz, dereotu ve mayonez konulup karıştırılır.

Soğuyan kabak ve kuskuslar yoğurtlu karışımla karıştırılır.

Servise hazırdır, afiyet olsun.