Kuskus Pilavı

Name: Kuskus Pilavı
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1,5 su bardağı kuskus; 3 su bardağı su; 1 çay kaşığı zerdeçal; 3 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 baş sarımsak; 2 adet orta boy havuç; 300 gram dana kuşbaşı eti; 1 çay kaşığı karabiber; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı tuz

Tam bir ana yemek tadında nefis mi nefis kuskus pilavı tarifimizle karşınızdayız. Yemelere doyamayacağınıza eminiz. Şimdiden afiyetler olsun!

minutes

calories

Ingredients

1,5 su bardağı kuskus

3 su bardağı su

1 çay kaşığı zerdeçal

3 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 baş sarımsak

2 adet orta boy havuç

300 gram dana kuşbaşı eti

1 çay kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Tereyağını ve zeytinyağını bir tencerenin içerisine aktarın. Üzerine havuçları ilave edip güzelce kavurmaya başlayın. Ardından etleri ilave edin.

Etleri de güzelce kavurun. Son aşamada tuz ve karabiberini ilave edin. Ardından bir kenara alın.

Bir pilav tenceresinin içerisine tereyağını ve kuskusları aktarın. Güzelce kavurun. Ardından suyunu, sarımsağı tuz ve baharatlarını ilave edin. Kapağını kapatıp pişmeye bırakın.

Piştikten sonra demlenmeye bırakın. Demlendikten sonra hazırladığınız etlerle buluşturarak servis edin.