Kuşgözü Lahmacun

Name: Kuşgözü Lahmacun
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 300 gram kıyma (arzuya göre dana/kuzu karışık); 1 adet soğan; 2 adet domates; 2 adet yeşil biber; 1 tutam doğranmış maydanoz; 5 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı salça; 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir); 1 çay kaşığı karabiber (arzuya göre); 1,5 su bardağı ılık su; 1 tatlı kaşığı toz maya; 1 tatlı kaşığı tuz; 3,5 su bardağı un

Kuşgözü lahmacun nasıl yapılır? Minik boyutlu lahmacunlarla damakları şenlendirin! Orijinal kuşgözü lahmacun tarifi için tıklayın!

minutes

596

calories

Ingredients

300 gram kıyma (arzuya göre dana/kuzu karışık)

1 adet soğan

2 adet domates

2 adet yeşil biber

1 tutam doğranmış maydanoz

5 diş sarımsak

1 yemek kaşığı salça

1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

1 çay kaşığı karabiber (arzuya göre)

1,5 su bardağı ılık su

1 tatlı kaşığı toz maya

1 tatlı kaşığı tuz

3,5 su bardağı un

Instructions

Kuşgözü lahmacun kıymalı harcı için tüm malzemeleri minik doğrayarak karıştırın.

Hamur için su ve mayayı karıştırın. Azar azar unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.

Merdane yardımıyla orta incelikte açın. Kasenin ağız kısmı ile keserek parçaları tek tek tepsiye sizin.

Üzerine harcı ekleyip elinizle bastırın.

180 derecede 20 dakika pişirin.

Kuşgözü lahmacun hazır. Afiyet olsun.