Kuşbaşı Etli Spagetti

Name: Kuşbaşı Etli Spagetti
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 1 paket spagetti makarna; 500 gram dana kuşbaşı eti; 1 çay bardağı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon; 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı un; 1,5 su bardağı süt; 1 çay bardağı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay bardağı krema

Damaklarda yer edecek enfes bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Karşınzıda: Kuşbaşı etli spagetti tarifi. Mutfağa buyurun.

minutes

calories

Ingredients

1 paket spagetti makarna

500 gram dana kuşbaşı eti

1 çay bardağı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı un

1,5 su bardağı süt

1 çay bardağı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay bardağı krema

Instructions

İlk olarak 2 litre suyu ocakta kaynattıktan sonra içerisine makarnayı koyup pişiriniz. (8-9 dakika)

Ayrı bir tencere de etleri yüksek ateşte kavurunuz. Kavrulan etleri suyunu saldıktan sonra ocağınızı kısıp içerisine baharatları ekleyip bir süre daha pişiriniz.( max. toplam pişme süresi 20 dakika)

Beşamel sos için: Tereyağını bir tencere de eritip üzerine 2 yemek kaşığı unu koyup kavurunuz.

Kavrulan un ve tereyağı karışımına 1,5 su bardağı sütü yavaş yavaş ekleyerek bir çırpıcı yardımı ile karıştırınız.

Yaklaşık 2 dakika sonra kıvam almaya başlayan sosun altını kapatıp haşlanan makarnanın üzerine döküp homojen bir şekilde karıştırınız.

Etinizi ister makarna üzerine ister makarnanın yanında servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.