Kurutulmuş Biber Kavurması

Name: Kurutulmuş Biber Kavurması
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 adet soğan; 150 gram kurutulmuş kırmızı biber; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 2 adet domates; 1/4 demet maydanoz

Yazın kuruttuğunuz biberleri kahvaltıda denemeye ne dersiniz? Sofralarınıza renk katacak kurutulmuş biber kavurması tarifi burada!

minutes

calories

Ingredients

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 adet soğan

150 gram kurutulmuş kırmızı biber

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

2 adet domates

1/4 demet maydanoz

Instructions

Yarım ay şeklinde doğranmış soğanları ve zeytinyağını tavaya alın. Soğanı hafifçe kavurun.

Hafifçe kavrulan soğanların üzerine haşlanmış ve ikiye bölünmüş kurutulmuş biberleri ilave edip kavurmaya devam edin.

Domatesi, salçaları da ilave ederek bir süre daha kavurun. Domatesler hafif eriyince ince kıyılmış maydanozu da ekleyerek biraz daha kavurun. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!