Kuru Üzümlü Kurabiye

Name: Kuru Üzümlü Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 su bardağı toz şeker; 2 adet yumurta; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı kuru üzüm; 1 adet limon kabuğu rendesi; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 2,5-3 su bardağı un

Kuru üzümlü kurabiye tarifi ile hazırlaması oldukça pratik, ağızda dağılacak kurabiyeler yapacaksınız. Mutfak sizi bekler. Afiyetler...

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı toz şeker

2 adet yumurta

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı kuru üzüm

1 adet limon kabuğu rendesi

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2,5-3 su bardağı un

Instructions

Şeker ve yumurtayı çatalla çırpın. İçine sıvı yağ ve portakal kabuğu rendesini ekleyin.

Yavaş yavaş olacak şekilde un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip elinizle yoğurun.

Yaklaşık 2 su bardağı unu ekledikten sonra kuru üzümleri ekleyip tekrar yoğurun. Çok da yumuşak olmayacak bir hamur elde edene kadar un ilave edin.

Arzu ettiğiniz büyüklükte hamur alın ve yuvarlayarak tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün.

Üzerine arzuya göre ceviz parçaları ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.