Kuru Üzümlü Havuç Salatası

Name: Kuru Üzümlü Havuç Salatası
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 6 adet orta boy havuç; 1 adet kıvırcık marul; 3 yemek kaşığı kuru üzüm; 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil; 2 yemek kaşığı kavrulmuş dolmalık fıstık; 1 tatlı kaşığı susam; 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı; 1/2 adet limon suyu; 1 su bardağı kruton

Havucun o hafif tatlı yapısına limonun ekşiliği, sızma zeytinyağı, zencefilin aroması ve kuru üzüm tanecikleri oldukça yakışacak. İddia ediyoruz.

minutes

274

calories

Ingredients

6 adet orta boy havuç

1 adet kıvırcık marul

3 yemek kaşığı kuru üzüm

1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil

2 yemek kaşığı kavrulmuş dolmalık fıstık

1 tatlı kaşığı susam

5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

1/2 adet limon suyu

1 su bardağı kruton

Instructions

Kabuklarını soyduğunuz havuçları, rendenin kalın tarafıyla rendeleyin.

Kuru üzüm ve rendelenmiş zencefil ile birlikte karıştırın.

Servis tabağının tabanına bol suda yıkayıp, kuruladığınız kıvırcık marul yapraklarını elinizle kopardıktan sonra yerleştirin.

Üzerine havuçlu karışımı ekleyin. Kruton ekmekleri ilave edin.

Dolmalık fıstık ve susamı serpin. Zeytinyağı ve limon suyu gezdirerek servis yapın. Sevdiklerinizle paylaşın.