Kuru Hurma Tatlısı
Hurmaları bir tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ekleyerek yumuşayıncaya kadar haşlayın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
Yarım kg Bağdat hurması2
1 çay bardağı fındık3
1 çay bardağı badem4
2 kahve fincanı toz şeker5
Çeyrek limon suyuInstructions
1
1. Hurmaları bir tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ekleyerek yumuşayıncaya kadar haşlayın.
2
2. Ateşten alıp suyunu başka bir tencereye süzün ve soğumaya bırakın.
3
3. Fındık ve bademi robottan geçirerek öğütün.
4
4. 1 kahve fincanı tozşekeri ekleyip havanda iyice döverek macun haline getirin.
5
5. Soğuyan hurmaların çekirdeklerini çıkarıp bademli karışımla doldurun ve servis tabağına dizin.
6
6. Hurmaları haşladığınız suya kalan tozşeker ve limon suyunu ekleyip kaynatın.
7
7. Şerbeti sıcak olarak hurmaların üzerine gezdirin.
8
8. Soğuyunca kaymakla süsleyerek servis yapın.
9
9. Afiyet olsun.