Kuru Domatesli Sos

Name: Kuru Domatesli Sos
Ingredients: 8–10 adet kuru domates (küçük doğranmış); 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 2–3 diş sarımsak (ince doğranmış veya rendelenmiş); 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayın); 3–4 yemek kaşığı ceviz içi (iri parçalanmış)

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz kuru domatesli sos tarifi, hem makarna hem de ızgara yemeklerinin lezzetini artırıyor. Bu tarif sayesinde, kısa sürede hazırlanan ve ceviz ile sarımsağın aromasıyla zenginleşen kuru dom…

minutes

calories

Ingredients

8–10 adet kuru domates (küçük doğranmış)

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2–3 diş sarımsak (ince doğranmış veya rendelenmiş)

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayın)

3–4 yemek kaşığı ceviz içi (iri parçalanmış)

Instructions

Zeytinyağını küçük bir tavada hafifçe ısıtın.

Sarımsakları ekleyin ve aroması çıkana kadar kısa süre soteleyin.

Doğranmış kuru domatesleri ve tuzu ekleyin, birkaç dakika pişirin.

Kekik ve ceviz parçalarını ekleyin, malzemeleri hafifçe karıştırın.

Sosu ocaktan alın ve ılıkken servis yapın. İstersen blender ile hafifçe çekip pürüzsüz bir sos hâline de getirebilirsiniz. Afiyet olsun.