Kuru Domatesli Kek

Name: Kuru Domatesli Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 çay bardağı yoğurt; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1 çay bardağı un; 1 adet büyük boy patates; 1 avuç dereotu; 1 avuç maydanoz; 10-15 adet zeytin (çekirdekleri çıkartılmış); 5 adet kuru domates; 100-150 gram beyaz peynir; 1 paket kabartma tozu; 1/2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber

Bu kek bütün kahvaltıyı bünyesinde topluyor, yanında bir çayla başka hiçbir şeye ihtiyaç bırakmıyor. Üstelik yapması çok kolay!

minutes

calories

Ingredients

2 adet yumurta

1 çay bardağı yoğurt

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı un

1 adet büyük boy patates

1 avuç dereotu

1 avuç maydanoz

10-15 adet zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)

5 adet kuru domates

100-150 gram beyaz peynir

1 paket kabartma tozu

1/2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

Instructions

Fırını 180 derecede ısıtmaya başlayın.

Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını çırpın.

Un, kabartma tozu, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.

Son olarak patatesler ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Hafif yağladığınız kalıba dökün. İsterseniz susam ve çörek otu ile süsleyin.

180 derecede 50-60 dakika pişirin. Keki dilimlemek için tamamen soğumasını bekleyin.