Kuru Domates Salatası

Name: Kuru Domates Salatası
Ingredients: 20~25 parça kuru domates kurutulmuş domates; Yarım su bardağı zeytinyağı; Yarım demet maydanoz; 1.5 çay bardağı dolmalık fıstık; Yarım çay bardağı nar ekşisi; Yarım limonun suyu; Tuz; Karabiber

Kolesterolü dengede tutan domates, sebze ve etli yemeklerin içinde sık sık kullanılır. Malzemeleriniz hazırsa, yemeklerin yanında sunabileceğiniz kuru domates salatası tarifine başlayabiliriz.

minutes

calories

Ingredients

20~25 parça kuru domates kurutulmuş domates

Yarım su bardağı zeytinyağı

Yarım demet maydanoz

1.5 çay bardağı dolmalık fıstık

Yarım çay bardağı nar ekşisi

Yarım limonun suyu

Tuz

Karabiber

Instructions

1. Kurutulmuş domatesleri kaynar suda 4-5 dakika haşlayıp suyunu süzün.

2. İnce doğrayıp bir kaseye alın.

3. Üzerine zeytinyağı ekleyip 3-4 saat bekleterek marine edin.

4. Maydanozları ince doğrayıp kurutulmuş domateslerin üzerine ekleyin.

5. Dolmalık fıstıkları yağsız tavada hafif kavurup salataya ilave edin.

6. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.

7. Karıştırıp servis yapın.