Kuru Domates Mezesi

Name: Kuru Domates Mezesi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 10-12 adet kuru domates; 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı; 1 diş ezilmiş sarımsak; 1 tatlı kaşığı limon suyu; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı kekik

Zeytinyağının eşsiz dokunuşuyla harmanlanan kuru domates mezesi, her öğüne yakışacak pratik ve lezzetli bir meze tarifi.

minutes

calories

Ingredients

10-12 adet kuru domates

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

1 diş ezilmiş sarımsak

1 tatlı kaşığı limon suyu

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kekik

Instructions

Kuru domates mezesi için kuru domatesleri derin bir kaseye alın, üzerine sıcak su ekleyin ve yumuşamaları için 5-10 dakika bekletin. Ardından süzüp küçük küçük doğrayın.

Doğradığınız kuru domatesleri bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, limon suyu ve isteğe göre baharatları ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

:Hazırladığınız mezeyi bir tabağa alın ve zeytinyağı gezdirerek servis edin. Yanında kızarmış ekmek veya grissini ile mükemmel bir uyum yakalayabilirsiniz.