Kuru Börülce Salatası

Name: Kuru Börülce Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 su bardağı kuru börülce; 1 adet kapya biber; 3-4 adet kornişon turşu; 2-3 dal taze soğan; 1 çay bardağı konserve mısır; 1/2 çay kaşığı tuz; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 3 yemek kaşığı limon suyu; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 2 yemek kaşığı nar

Kuru börülce salatası tarifi ile hem sağlıklı hem de lezzet dolu bir salata hazırlayacaksınız. Üstelik oldukça da pratik bir salata.

minutes

142

calories

Ingredients

1 su bardağı kuru börülce

1 adet kapya biber

3-4 adet kornişon turşu

2-3 dal taze soğan

1 çay bardağı konserve mısır

1/2 çay kaşığı tuz

4 yemek kaşığı zeytinyağı

3 yemek kaşığı limon suyu

1 yemek kaşığı nar ekşisi

2 yemek kaşığı nar

Instructions

Kuru börülceyi haşlamaya bırakın. Eğer 1 gece önceden suda bekletirseniz daha kısa sürede haşlanacaktır. Pişince kenara alın ve soğutun.

Sos için nar ekşisi, tuz, zeytinyağı ve limon suyunu bir kasede karıştırın.

Haşlanan ve soğuyan börülceleri kapya biberlerle birleştirin.

Üzerine turşuları ekleyin.

Üzerine havuç ve mısırları ekleyin.

Taze soğan, nar ve sosu da ekledikten sonra güzelce karıştırın. Kuru börülce salatası hazır. Afiyet olsun.