Kurban Kavurma

Kurban Kavurma

Kurbanlık etten yapılan kavurmayı seviyorsanız bu içeriğimiz tam size göre. Hemen sayfamızı ziyaret edin.

55
minutes
270
calories

Ingredients

1
1 yemek kaşığı soğan
2
3 yemek kaşığı tereyağı
3
400 gram kuşbaşı dana eti
4
1 su bardağı su
5
3 çay kaşığı kekik
6
2 çay kaşığı pul biber
7
3 çay kaşığı tuz

Instructions

1

Tencereye önce yağı, ardından soğanları ekleyin. Kavurmaya başlayın.

2

Soğanlar renk alınca etleri ekleyin.

3

Etlerin iyice kavrulmasını sağlayın.

4

Suyunu salması ve çekmesi için biraz etlere zaman verin.

5

Suyunu çeken etlere suyu ve tuzu ekleyin. Kekik ve pul biberi de ekleyin.

6

Tencerenin kapağını kapatın ve etler iyice yumuşayana kadar pişirin.

7

Etleri taze kekik ya da pul biberle servis edin. Afiyet olsun!