Kurabiye Tadında Un Helvası

Name: Kurabiye Tadında Un Helvası
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 9 servings
Ingredients: 100 gram margarin; 60 gram tereyağı; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 3 su bardağı un; 1 paket vanilya; 1 su bardağı su; 1/2 su bardağı toz şeker

Tereyağında kavrulan ve lezzeti tüm eve yayılan nefis mi nefis kurabiye tadında un helvası tarifimizle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

100 gram margarin

60 gram tereyağı

1/2 çay bardağı sıvı yağ

3 su bardağı un

1 paket vanilya

1 su bardağı su

1/2 su bardağı toz şeker

Instructions

Yapışmaz tabanlı bir tencereye yağları alın ve eridikleri zaman unu ilave edin.

Unun rengi dönene, yağı tamamen çekip, tekrar salmaya başlayana dek kavurun, yaklaşık 15 dakika.

Ayrı bir küçük tencereye suyu ve şekeri alın, şeker eriyip, kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika boyunca kaynatın.

Şerbet kaynarken unu kavurmaya devam edin ve vanilyayı ekleyin. Ardından kaynamış olan şerbeti ilave edin ve şerbeti çekene dek, karıştırarak 1-2 dakika daha kavurun.

Hazırladığınız helvayı, kare bir borcama dökün ve üstünü düzleştirin. Soğumaya bırakın, soğuduktan sonra dilimleyin ve servis edin.