Kupta Pişmeyen Cheesecake

Name: Kupta Pişmeyen Cheesecake
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 adet yulaflı bisküvi; 1/2 çay bardağı fındık; 125 gram tereyağı; 1 kutu krema; 6 yemek kaşığı şeker; 1 paket vanilin; 200 gram kaymak; 400 gram labne peyniri; 250 gram frambuaz; 5 yemek kaşığı şeker; 1/2 adet limonun suyu; 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası; 1 su bardağı su

Kupta pişmeyen cheesecake tarifi, enfes lezzetiyle çay saatlerinizi özel kılacak. Haydi sizi daha fazla bekletmeden mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

2 adet yulaflı bisküvi

1/2 çay bardağı fındık

125 gram tereyağı

1 kutu krema

6 yemek kaşığı şeker

1 paket vanilin

200 gram kaymak

400 gram labne peyniri

250 gram frambuaz

5 yemek kaşığı şeker

1/2 adet limonun suyu

1,5 yemek kaşığı mısır nişastası

1 su bardağı su

Instructions

Önce tencereye frambuaz, şeker, limon suyu ve yarım bardak su ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayınca içerisine yarım bardak su ile açtığınız nişastayı ekleyip karıştırın.

Koyulaşınca ocaktan alıp soğumaya bırakın. Sonrasında bisküviyi ve fındığı rondoda çekin. Bir kaseye alıp eritilmiş tereyağı ile karıştırın.

Beyaz kısım için soğuk krema, şeker ve vanilyayı karıştırma kabına alıp şeker eriyene dek çırpın. Üzerine kaymağı ekleyip tekrar 2 dakika çırpın.

En son labneyi ekleyip tekrar 2-3 dakika kadar çırpın. Kaselerin tabanına önce bisküvili harcı ekleyin ve düzleyin.

Üzerine ister sıkma torbası ister kaşık ile kremadan paylaştırın. En son üzerine soğumuş frambuaz sos ekleyip buzdolabına kaldırın. 2 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.