Kupta Elmalı Karamelli Muhallebi

Name: Kupta Elmalı Karamelli Muhallebi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 litre süt; 1 paket krema; 2.5 yemek kaşığı (tepeleme) un; 2.5 yemek kaşığı (tepeleme) mısır nişastası; 1 su bardağı şeker; 1 paket vanilin; 2 yemek kaşığı toz krem şanti; 1.5 çay bardağı esmer şeker; 4 adet elma; 1 yemek kaşığı tereyağ; 1 çay bardağı ceviz içi (ince çekilmiş); 1 tutam tarçın

Hafif tatlı arayışındaysanız bu tam aradığınız tarif. Muhallebisi ayrı üzerindeki elmalı karamelli katman ayrı lezzetli. Afiyet olsun.

minutes

calories

Ingredients

1 litre süt

1 paket krema

2.5 yemek kaşığı (tepeleme) un

2.5 yemek kaşığı (tepeleme) mısır nişastası

1 su bardağı şeker

1 paket vanilin

2 yemek kaşığı toz krem şanti

1.5 çay bardağı esmer şeker

4 adet elma

1 yemek kaşığı tereyağ

1 çay bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)

1 tutam tarçın

Instructions

Kremşanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri ocakta koyulaşıp kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirin.

Oda sıcaklığına getirip 2 yemek kaşığı kremşanti (toz haliyle) ve 1 paket vanilya ekleyin. Mikserle yaklaşık 3 dakika çırpın.

Elmalı katman için tereyağı ve esmer şekeri bir tavaya alın Üzerine küp kesilmiş elmalar ekleyerek karamelize olup, elmalar yumuşayana kadar ocakta karıştırın.

Diğer tarafta çok az tereyağı ile cevizleri biraz kavurun ve elmalı karışıma ekleyin.

Bir tutam tarçında ekledikten sonra muhallebinin üzerine dökün.

Buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun