Külah Tatlısı

Name: Külah Tatlısı
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 4 adet milföy hamuru; 4 yemek kaşığı şeker; 1 adet yumurta sarısı; 2 paket krema; 1 paket krem şanti; 1 paket vanilin; 1 adet limonun kabuğu; 1/2 adet limonun suyu; 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Yumurtasız kremasıyla hem yapımı kolay hem de lezzeti enfes bir milföy tatlısıyla sizinleyiz. Külah tatlısı tarifimiz mutfağınıza geldi!

minutes

calories

Ingredients

4 adet milföy hamuru

4 yemek kaşığı şeker

1 adet yumurta sarısı

2 paket krema

1 paket krem şanti

1 paket vanilin

1 adet limonun kabuğu

1/2 adet limonun suyu

1 yemek kaşığı pudra şekeri

Instructions

Milföy hamurlarını iki parmak kalığında ince şeritler halinde kesin.

Yağladığınız metal külahlarını milföy şeritleriyle aralarında boşluk kalmayacak şekilde külaha koni halinde sarın.

Sarılmış milföy şeritlerine yumurta sarısı sürün ve üzerlerine toz şeker serpiştirerek fırın tepsisine yerleştirin. Isıtmış olduğunuz 200 derece fırında üstleri kızarana dek 15-20 dakika kadar pişirin.

Soğuttuğunuz kremayı bir kaseye alın ve üzerine azar azar toz krem şanti ekleyerek mikserle çırpın. İyice kabarıp krema kıvamını alana dek çırpmaya devam edin.

Vanilin, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyerek son bir kez çırpın ve buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Fırından çıkardığınız milföy külahları soğuduktan sonra kremayı bir sıkma poşetine alarak külahların içerisine sıkın.

Hazırladığınız külah tatlısını buzdolabında muhafaza edin. Servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun!