Kruvasan Börek

Kruvasan Börek

Evde kolay ve pratik şekilde kruvasan börek yapmaya buyurun.10 dakikada hazırlayabileceğiniz tarife buyurun. Kruvasan börek tarifinin püf noktaları burada.

55
minutes
592
calories

Ingredients

1
4 adet yufka
2
2 yemek kaşığı tereyağı
3
1/2 su bardağı sıvı yağ
4
1/2 su bardağı su
5
1 yemek kaşığı un
6
1 yemek kaşığı sirke
7
1 kase az yağlı beyaz peynir
8
1 adet yumurta sarısı

Instructions

1

Kruvasan börek için küçük bir tencerede tereyağını eritin. Üzerine sıvı yağı, suyu, unu ve sirkeyi ekleyip güzelce çırpın. Homojen bir sos elde edin.

2

İlk yufkayı serin ve hazırladığınız sostan üzerine gezdirip her yerine sürün. İkinci yufkayı bunun üzerine serin ve tekrar soslayın.

3

Tüm yufkaları bu şekilde üst üste hazırlayın. Yufkaları ilk olarak 4'e bölün. 4'e böldüğünüz her üçgeni de 8 eşit parçaya bölün.

4

Toplamda 32 adet börek elde edeceksiniz. Her bir üçgenin geniş kısmına peynir koyun ve kruvasan şeklinde sarın. Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlayın.

5

Fırın tepsisine dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180°C fırında altı üstü kızarana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin.

6

Kruvasan börek hazır. Afiyet olsun.