Krokanlı Pasta

Krokanlı Pasta

Fındık, tereyağı ve şekeri tencereye alıp orta ateşte karıştırarak karamelize edin. Yağlı kağıt serili bir tepsi üzerine karışımı dökün ve 20 dakika bekletin.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 katlı pasta tabanı
2
2 paket krem şanti
3
1.5 su bardağı süt
4
4 yemek kaşığı toz şeker
5
1 su bardağı fındık
6
1 çay kaşığı tereyağı
7
Yarım su bardağı toz şeker

Instructions

1

Fındık, tereyağı ve şekeri tencereye alıp orta ateşte karıştırarak karamelize edin. Yağlı kağıt serili bir tepsi üzerine karışımı dökün ve 20 dakika bekletin.

2

Bardakla üzerlerine vurarak küçük parçalara bölün. 4 yemek kaşığı şekeri tencerede eritip karamel haline getirin.

3

Sıcak sütü azar azar ekleyip karıştırın ve karamelli sütü soğumaya bırakın. Krem şantiyi bu süt ile katılaşıncaya kadar çırpın ve 20 dakika derin dondurucuda soğutun.

4

Keklerin arasına krema sürüp krokan serpiştirin ve üst üste yerleştirin. Kekin üzerini de krema ile sıvayıp krokan ile süsleyin. Servis yapın. Afiyet olsun.