Krep

Krep

Pazarın vazgeçilmezi olan krep tarifi kolayca hazırlanıp reçel, peynir çeşitleri, zeytin ezmesi ve kahvaltılık soslar ile kolaylıkla sunulabilir.

25
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 adet yumurta
2
1 su bardağı süt
3
1 çay kaşığı tuz
4
9 tepeleme yemek kaşığı un
5
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Instructions

1

Un ve sütü derin bir kapta çırpın.

2

Daha sonra 2 adet yumurtayı karışıma ekleyin ve çırpmaya devam edin. Krep hamuruna tuz ilave edip karıştırın. Kek hamurundan daha akışkan bir kıvam elde etmelisiniz.

3

Bir tavaya çok az sıvı yağ döküp bir fırça yardımıyla yayın.Krep hamurunuzdan bir kepçe ile alabildiğiniz miktarı kızgın tavaya dökün.

4

Tavayı sağa sola eğerek hamurun yayılmasını sağlayın. Krebin alt tarafı kızarınca tersini çevirin ve diğer tarafını kızartın.

5

Tüm krep harcını bu şekilde pişirdikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!