Krep

Krep

Fransız mutfağına özgü bir lezzet olan krep, Avrupa ülkelerinde sık sık tüketilir. Türkiye'de daha çok akıtma, cızlak ya da cizleme isimleri ile bilinir. Hem tatlı, hem de tuzlu bir şekilde hazırlanabilen bu besin, özel…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 yumurta
2
1 tutam tuz
3
1 su bardağı süt
4
1 çay bardağı un
5
Yapışmaması için sıvıyağ
6
1 adet muz
7
2 yemek kaşığı çikolata sosu
8
2 yemek kaşığı sürülebilir fındık kreması
9
2 adet çilek

Instructions

1

Yumurta ve unu bir kaba alarak mikser ile ya da çırpma teli ile karıştırın. Üzerine süt eklenerek pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.

2

Yapışmaz krep tavasına fırça yardımıyla az miktarda sıvıyağ sürün ve kepçe yardımı ile ısınan sıcak tavaya krep hamurlarını dökün.

3

Arkalı ve önlü olmak üzere pişirin ve servis tabağına alın.

4

Sürülebilir çikolatayı krebin içerisine sürün. Muzu dilimleyerek krep hamurunun içerisine dizin.

5

Krebi katlayarak üzerine sos ve çilek koyarak servis edin. Afiyet olsun.