Kremasız Magnolia
New York'un ünlü pastanelerinden dünyaya yayılan magnolia, hem kolaylığı, hem de hafifliği ile çok sevilen bir tatlıdır. Sütlü bir tatlı olan magnolia, genelde süt kreması ile hazırlanır. Ancak bu kez süt kreması yerine…
Ingredients
Instructions
Un, soğuk süt ve toz şekeri bir kaba alarak karıştırın.
Daha sonra tencereye alarak kaynayana kadar karıştırın.
Kaynayamaya başladığında vanilyayı ekleyin ve karıştırın. 1-2 dakika sonra ocağın altını kapatın.
Kremayı soğurken ara sıra karıştırın. Tamamen soğuduğunda mikserle çırpın.
İçine krem şantiyi ekleyerek çırpmaya devam edin.
Bisküvileri rondoda toz haline gelene kadar çekin.
Magnolia kaplarının tabanına 1 yemek kaşığı bisküvi serpiştirin.
Hazırladığınız kremayı magnolia kalıplarına paylaştırın.
Ardından tekrar bisküvi serpiştirin ve üzerini krema ile kaplayın.
En üst kısma böğürtlen ve frambuaz ekleyerek buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. Afiyet olsun.