Kremasız Çilekli Cheesecake

Kremasız Çilekli Cheesecake

Çay saatlerinde favoriniz olacak harika bir lezzetle tanıştırmak istiyoruz sizi: Kremasız çilekli cheesecake! Peynirli katı krema ve rafine şeker içermiyor!

85
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 paket bebe bisküvisi
2
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3
1 çay bardağı süt
4
2 adet yumurta
5
300 gram labne
6
1 çay bardağı yoğurt
7
3 yemek kaşığı tam buğday unu
8
1 yemek kaşığı bal
9
1 kupa çilek
10
2 tatlı kaşığı nişasta
11
1 çay bardağı su
12
1 tatlı kaşığı bal

Instructions

1

Bebe bisküvisini robotta çekelim.

2

Zeytinyağı ve süt ile karıştırarak cheesecake tabanını hazırlayalım. (Kalıp 22 cm çapında.)

3

Peynirli kat için yumurtaları kabarana kadar çırpalım.

4

Labneyi, yoğurdu ve balı da ekleyip karıştıralım.

5

Unu da ekleyelim, dolaptan çıkardığımız tabanın üzerine dökelim.

6

175°C’de 20-25 dakika üzeri pembeleşene kadar pişirelim, süresi farklılık gösterebilir. (Çatlamasını önlemek için yanında içi su dolu bir kap bulunduralım). İlk olarak fırında soğumasını bekleyelim.

7

Çilekleri robotta çekelim, suyla açtırdığımız nişasta ile birlikte kaynayana kadar pişirelim. (Pürüzsüz olmasını istiyorsanız süzebilirsiniz.)

8

Soğuyunca fırından çıkardığımız cheesecake ile birleştirelim. Dolapta 1 gece bekletelim. <span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Afiyet olsun. :)</span>