Kremalı Tavuk Çorbası

Name: Kremalı Tavuk Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 adet tavuk budu; 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı un; 200 ml. krema; 4 su bardağı tavuk suyu; 1 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı tereyağ; 1 çay kaşığı karabiber

Kısa sürede hazırlanan hazır çorbaların en sevileni kremalı tavuk çorbasını, ev yapımı tavuk suyu ve haşlanmış tavuk etiyle bu sefer evde hazırlıyoruz.

minutes

calories

Ingredients

1 adet tavuk budu

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı un

200 ml. krema

4 su bardağı tavuk suyu

1 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı tereyağ

1 çay kaşığı karabiber

Instructions

Tavuğu düdüklüye ya da tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlamaya bırakın. Haşlanan tavuk etlerini parçalara ayırın.

Bir tencereye yağı alın. Unu da ekleyip kokusu çıkana kavurun.

Üzerine tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyin. Sürekli karıştırmaya devam edin ki topak olmasın.

Tavuk etlerini, tuz ve baharatını da ekleyip 7-8 dakika kısık ateşte pişirin.

Daha sonra kremayı da ekleyip iyice karıştırın. Çorbayı 1-2 taşım daha kaynatın. Daha sonra ocaktan alın.

Kremalı tavuk çorbası tarifiniz hazır. Afiyet olsun.