Kremalı Tavuk Çorbası

Name: Kremalı Tavuk Çorbası
Ingredients: 300 gr tavuk göğüs eti; 2 su bardağı süt; 1 su bardağı tavuk suyu; 100 gr krem peynir; 3 yemek kaşığı un; Yarım çay kaşığı köri; Tuz; Kırmızı toz biber; 100 ml krema; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Kırmızı pul biber

Soğuk kış günlerinde sıcacık bir çorba içinizi ısıtacak yiyecekler arasında yer alır. Grip ve soğuk algınlığına iyi gelen çorba, hem lezzetli, hem de faydalı bir öğündür.Klasik şehriyeli tavuk çorbasıyerine daha farklı…

minutes

calories

Ingredients

300 gr tavuk göğüs eti

2 su bardağı süt

1 su bardağı tavuk suyu

100 gr krem peynir

3 yemek kaşığı un

Yarım çay kaşığı köri

Tuz

Kırmızı toz biber

100 ml krema

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Kırmızı pul biber

Instructions

Tavuk göğüs etlerini tencerede haşlayıp didikleyin. Tavuk suyunu ayırın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın.

Unu ekleyip kavurun. Ayırdığınız tavuk suyunu sütle birlikte ilave edin. Tuz, toz kırmızıbiber ve köriyi ekleyip karıştırın.

Servise yakın tavuk etleri ve krem peyniri ekleyip karıştırın. Birkaç dakika kaynatın. Üzerine kırmızı pul biber serpip sıcak servis yapın.