Kremalı Tavuk

Kremalı Tavuk

Lezzetli ve pratik bir yemek arıyorsanız, tam size göre bir seçenek var: kremalı tavuk tarifi. Yumuşacık tavuk parçaları, zengin ve kremamsı sosla buluşuyor, sofranıza şıklık ve lezzet katıyor. Bu kremalı tavuk tarifi,…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
500 gr tavuk göğsü
2
1 adet orta boy soğan
3
2-3 diş sarımsak
4
1 su bardağı krema (tercihen %35 yağlı)
5
Yarım su bardağı tavuk suyu veya sıcak su
6
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
7
Tuz
8
Karabiber
9
1 tatlı kaşığı kekik veya fesleğen
10
Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
11
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
12
Maydanoz veya taze fesleğen

Instructions

1

Tavuk parçalarını tuz ve karabiberle hafifçe tatlandırın.

2

Geniş bir tavada zeytinyağı veya tereyağını ısıtın. Soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurun.

3

Sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kısa süre soteleyin.

4

Tavukları tavaya alın, orta-yüksek ateşte renkleri dönene kadar 5-7 dakika soteleyin.

5

Tavuk suyu veya sıcak suyu ekleyip hafifçe kaynamaya bırakın.

6

Kremayı ilave edin, kısık ateşte sos koyulaşana kadar (yaklaşık 8-10 dakika) pişirin.

7

İsterseniz kaşar peyniri ekleyip eriyene kadar karıştırın.

8

Kekik, fesleğen ve kırmızı pul biber ile tatlandırın.

9

Ocaktan aldıktan sonra üzerine kıyılmış maydanoz veya taze fesleğen serptikten sonra servis edin. Afiyet olsun.