Kremalı Sebze Çorbası

Name: Kremalı Sebze Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1/2 adet havuç; 1/2 adet kabak; 1/2 adet kapya biber; 1 adet yeşil biber; 1 adet küçük boy soğan; 4-5 adet mantar; 1/2 su bardağı bezelye; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1,5 yemek kaşığı (tepeleme) un; 7 su bardağı su; 2 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 kutu sıvı krema

Kış mevsimi gelmişken içinizi ısıtacak bir çorba tarifi vermemek olmazdı. Bu tarif ile tüm çocuklara sebzeyi sevdirebilirsiniz. Afiyet olsun!

minutes

calories

Ingredients

1/2 adet havuç

1/2 adet kabak

1/2 adet kapya biber

1 adet yeşil biber

1 adet küçük boy soğan

4-5 adet mantar

1/2 su bardağı bezelye

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağı

1,5 yemek kaşığı (tepeleme) un

7 su bardağı su

2 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 kutu sıvı krema

Instructions

Tencerenin içerisine yağı ilave edin ve havuçları ekleyin. Biraz kavurun. Ardından soğanları ilave edin.

Mantarları da ekleyin.

Renk alan sebzelerin üzerine kabakları ekleyin. Kavurmaya devam edin.

Biberleri de ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin.

Unu da ekleyin ve kavurmaya devam edin. Hafif kokusu çıksın.

Bezelyeleri ekleyin ve karıştırın.

Suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin. ısık ateşte kaynayana kadar pişirin.

Kaynayan çorbanın içerisine kremayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Çorbanız hazır. Afiyetle tüketmeniz dileğiyle..