Kremalı Pratik Mantar Çorbası

Name: Kremalı Pratik Mantar Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 7 servings
Ingredients: 300 gram mantar; 1 adet orta boy soğan; 1 diş sarımsak; 5 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı un; 5 su bardağı sıcak su; 200 mililitre krema; 1,5 tatlı kaşığı tuz; 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Kremalı mantar çorbası tarifi ile kaşık kaşık içmek isteyeceğiniz enfes bir çorba hazırlamaya buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

300 gram mantar

1 adet orta boy soğan

1 diş sarımsak

5 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı un

5 su bardağı sıcak su

200 mililitre krema

1,5 tatlı kaşığı tuz

1/2 tatlı kaşığı karabiber

Instructions

Soğanları çok küçük olacak şekilde küp küp keselim.

Tavaya sıvı yağı ve tereyağı alıp soğan ve sarımsağı kavuralım.

Sonrasında mantarları içine ekleyip 5 dakika kavuralım.

Mantarlar kavrulduktan sonra unumuzu ekleyelim 5 dakika kavuralım.

Sıcak suyumuzu ekleyelim. Çorbamıza tuz ve karabiber koyalım.

Kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dakika pişirelim.

Sonrasında içine kremamızı koyup karıştıralım ve 5 dakikada böyle pişirelim.

Servis yaparken kruton ve kızarmış mantar kullanabiliriz. Afiyet olsun.