Kremalı Pratik Mantar Çorbası

Name: Kremalı Pratik Mantar Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 300 gram kültür mantarı; 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı un; 2 su bardağı su; 2 su bardağı süt; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 1 tutam maydanoz

Kremalı pratik mantar çorbası tarifi ile kokusu tüm mutfağa yayılacak enfes bir çorba hazırlamaya buyurun. Malzemeleri toplayın ve mutfağa geçin.

minutes

calories

Ingredients

300 gram kültür mantarı

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı un

2 su bardağı su

2 su bardağı süt

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 tutam maydanoz

Instructions

Yıkayıp suyunu süzdüğünüz mantarları iri formda doğrayarak tereyağında 3-4 dakika soteleyin.

Unu ilave edip un hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Un kokusu gitsin.

Topaklanmaması için sürekli karıştırarak suyu veya sütü ilave edin.

Tuz ve karabiber katıp kaynatuncaya kadar karıştırmaya devam edin.

Süt kullanmazsanız kremayı ilave edip kısık ateşte 7-8 dakika daha pişirip ocaktan alın.

İnce kıydığınız maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.