Kremalı Patates Graten

Name: Kremalı Patates Graten
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 4-5 adet orta boy patates; 1 paket krema; 2 su bardağı süt; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 tutam rendelenmiş muskat cevizi (arzuya göre); 1 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 25 gram tereyağı

Patates graten "Dauphinois" olarak da bilinen fresh bir yemek diyebiliriz. Sarımsak ve baharatlar ile lezzetlendirilmiş patates graten için buyurun.

minutes

calories

Ingredients

4-5 adet orta boy patates

1 paket krema

2 su bardağı süt

1/2 çay kaşığı karabiber

1 tutam rendelenmiş muskat cevizi (arzuya göre)

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

25 gram tereyağı

Instructions

1 paket krema ve 2 su bardağı sütü 1 diş sarımsak karabiber ve muskat rendesi ile ısıtın. Süt ve krema karışımı kaynamadan tencereyi ocaktan alın.

Grateni pişireceğiniz kabın tabanını tereyağı ile yağlayın. Kalıba patatesleri dizerek her katmana istediğini miktarda tuz serpin.

Isınan krema karışımını patateslerin üzerine dökün. Kalıbın üzerini alüminyum folyo ile kapatarak 175 derece fırında 45 dakika pişirin.

45 dakika pişen patateslerin üzerine kaşar peynirini serperek, peynirler kızarana kadar 5 dakika daha pişirin. Patates graten hazır. Afiyet olsun.